Co nieco o orzechach laskowych

Niezmiernie popularne ostatnimi czasy stały się tak zwane chipsy bananowe, czyli suszone plastry bananów. Można ich używać w niemal wszystkich wyrobach, poczynając od ozdabiania ciast, przez sałatki, aż po jedzenie ich samych. Ponadto, są one bardzo zdrowe dla naszych organizmów, idealne połączenie przyjemności ze zdrowiem! Jedyne, co trzeba zrobić, to trochę się rozejrzeć, poszukać ich w różnych sklepach.

Jednym z najbardziej popularnych pośród naszych rodaków typem orzechów są orzechy włoskie. Chyba wszystkim ciągle kojarzą się one ze świętami bożonarodzeniowymi, a więc z czymś przyjemnym, z rodziną, z ciepłem. Jednak możemy cieszyć się nimi cały rok, nie psują się one wcale tak prędko, dzięki swojej stosunkowo grubej skorupie, są także dostępne w niemalże wszystkich sklepach, o każdej porze roku, zimą i latem.

Jest kilka rodzajów żurawiny, lecz zdecydowanie najistotniejszą z polskiego punktu widzenia gospodarczego jest żurawina wielkoowocowa. Jak sama już jej nazwa może nam wskazywać, charakteryzuje się ona dużymi owocami, które są oczywiście jadalne, zatem mogą służyć do produkowania różnych przetworów, takich jak na przykład dżemy, jako że zazwyczaj smak żurawiny jest zbytnio wyrazisty, by jeść je "prosto z krzaka".

Na pewno każdy słyszał, spotkał się wielokrotnie z określeniem " bakalie ", jednak czy wiemy, co ono dokładnie oznacza? Mianowicie, nie jest to nic innego, jak po prostu mieszanina przeróżnych suszonych albo kandyzowanych owoców. Mogą być one dodawane do różnego typu deserów, wyrobów cukierniczych, a nawet są niezbędnym elementem niektórych ciast, wśród których można wymienić chociażby mazurki, pierniki oraz keksy.

Jedną z zalet suszonych owoców, jedną z najważniejszych, jest fakt, iż psują się one dopiero po zdecydowanie dłuższym okresie czasu niż owoce świeże. Dzięki temu, gdy nie zużyjemy wszystkich kupionych przez nas na raz czy w ciągu paru dni, nie musimy ich wyrzucać, marnować naszych ciężko zarobionych pieniądze, tylko je schować do pojemnika, najlepiej szczelnego, gdzie mogą poczekać do następnej okazji.