Kulinarne potyczki

From mediawiki
Jump to: navigation, search

Mówi się, że miejscem, w którym musi przebywać każda kobieta jest kuchnia. Może to podejście wyjątkowo dyskryminujące, ale w polskiej kulturze przyjęło się, że to płeć żeńska lepiej gotuje. Od niedawna moda na gotowanie, która przywędrowała do nas z zachodu spowodowała, że także mężczyźni się tym zaciekawili. Ważnym elementem jest jednak talent- umiejętność przeplatania rozmaitych smaków ze sobą.

Jeżeli nie jesteśmy fanatykami pichcenia, to i tak podstawowe umiejętności są nam niezbędne. Gdy chcemy zaprosić znajomych na kolację nie wypada zamawiać jedzenia z restauracji. oście poczuliby się zignorowani dlatego warto jest odnaleźć proste, a jednocześnie, zarazem smaczne posiłki, którymi moglibyśmy poczęstować naszych gości. To nie wymaga wiele trudu, ale z pewnością odrobiny chęci i motywacji do pracy w kuchni.

Wiadomo, że każdy od czasu do czasu ma ochotę zjeść coś na wynos. Znane pod potoczną nazwą fast food'ów posiłki cieszą się dużą popularnością ze względu na oryginalny smak. Kuchnia domowa, to coś za czym tęsknimy, gdy nie mamy długo do niej dostępu, jednakże sporadycznie czasami każdy ma ochotę uraczyć swoje kubki smakowe zupełnie innymi smakami niż robimy to codziennie, jedząc dania przygotowane w domu.

Jako ludzie jesteśmy jedynymi stworzeniami, które jedzenia nie traktują jako głównej potrzeby fizjologicznej, a jako wyjątkową przyjemność odczuwania smaków. Niewielu gustuje w ugotowanym mięsie jeżeli może zjeść pysznie doprawionego pieczonego kurczaka z frytkami i surówką. Gotowanie urosło do rangi zaspokajania kubków smakowych, a potrzeba napełnienia naszych żołądków schodzi na dalszy plan.

Sposobem na rozwijanie swoich umiejętności kulinarnych może być blog kulinarny. Miejsce, które pozwoli na opisywanie swoich poczynań w kuchni i dzielenie się recepturami, ale także na odnalezienie osób, które mają te same zamiłowania, co my. Internet daje ogromne możliwości, które powinniśmy wykorzystywać w sposób służący naszemu rozwojowi w aspekcie psychologicznym- poprzez kształtowanie hobby.